展會信息

展會時間：2022年8月15-17日

展覽地址：上海世博展覽館（全館）

主辦單位：商業(yè)發(fā)展中心

合作單位：中國物流與采購聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會、中國調(diào)味品協(xié)會、中國會展經(jīng)濟研究會、中華全國商業(yè)信息中心、中國貿(mào)促會商業(yè)行業(yè)分會、北京食品協(xié)會

       八大主題展區(qū)；10萬+展出面積；2500+展商；12萬+觀眾；世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產(chǎn)業(yè)鏈大會

    由商業(yè)發(fā)展中心主辦，以“食逢其時，飲領(lǐng)未來”為主題的第23屆中食展，將于2022年8月15日至17日在上海世博展覽館舉辦。展會以暢通國內(nèi)大循環(huán)、促進國內(nèi)國際雙循環(huán)、滿足人民對美好生活向往為使命，以前瞻性、科技性等創(chuàng)新特色，為食品飲料業(yè)內(nèi)人士提供絕佳體驗，打造出食品全產(chǎn)業(yè)鏈年度盛會。

聚焦熱點 開放合作

    第23屆中食展主題展區(qū)特色鮮明，亮點頻出。本著“融合、創(chuàng)新、賦能、共贏”理念，以展會為平臺為行業(yè)發(fā)展賦能宗旨，第23屆中食展展覽面積近10萬平方米，預(yù)計吸引超2500家品牌展商及12余萬名高質(zhì)量且具有采購權(quán)的專業(yè)買家參加，60余個國家及海外團體攜手亮相,超30家正府部門及商業(yè)協(xié)會助力行業(yè)聯(lián)動。 

   作為“中食展”主辦單位,商業(yè)發(fā)展中心是由國資委主管,商務(wù)部業(yè)務(wù)指導(dǎo)的正局級中央事業(yè)單位。先后成功舉辦中國商業(yè)發(fā)展論壇、上海商品交易會、天津商品交易會、全國最暢銷國產(chǎn)商品展銷會以及“金橋獎”評選、中國國際商業(yè)設(shè)施展等多個郭家級展會。

    中國商業(yè)發(fā)展論壇（China Commerce Development Forum）由商業(yè)發(fā)展中心創(chuàng)立并主辦，已成功舉辦六屆。中國商業(yè)發(fā)展論壇以商業(yè)發(fā)展研究院為智庫載體，旨在搭建政府和企業(yè)間的高端交流平臺。

    中國商業(yè)發(fā)展論壇堅持以“開放、合作、創(chuàng)新”為核心理念，在經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的價值鏈和價值關(guān)鍵節(jié)點上深耕，挖掘新型經(jīng)濟發(fā)展思維，助力地方政府及企業(yè)明確戰(zhàn)略、布局產(chǎn)業(yè)、引進人才、吸引投資，著力搭建高層次合作交流平臺，為國家實施高質(zhì)量發(fā)展的戰(zhàn)略目標發(fā)揮重要橋梁作用。近年來，中心相繼在北京、上海、山西等地舉辦了以“新消費、新渠道、新勢力”“食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路”“破解資源型城市轉(zhuǎn)型升級之路”等為主題的中國商業(yè)發(fā)展論壇系列峰會，2020年還舉辦了以“雙循環(huán)格局下的商業(yè)創(chuàng)新發(fā)展”為主題的中國商業(yè)發(fā)展線上論壇，均獲得很好評價。

      食品、休閑食品、進口食品展區(qū)、高端飲品、酒類及乳制品展區(qū)、營養(yǎng)強化、功能、健康食品展區(qū)、餐飲供應(yīng)鏈、餐飲器皿及包材展區(qū)、鄉(xiāng)村振興、地方名品展區(qū)、肉類及冷凍食品、綠色農(nóng)業(yè)展區(qū)、方便食品與糧油及調(diào)味品展區(qū)、中央廚房及冷鏈供應(yīng)服務(wù)

        罐頭食品是我國的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，2020年中國罐頭產(chǎn)量占比最多為華東地區(qū)域55%，其中華東地區(qū)罐頭產(chǎn)量占比最多為福建地區(qū)32.6%。據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2020年中國罐頭產(chǎn)量最多地區(qū)為福建281.8萬噸，占華東地區(qū)的32.6%；其次是湖南地區(qū)罐頭產(chǎn)量為90.4萬噸。

    隨著當前社會的不斷發(fā)展，人們的生活節(jié)奏越來越快，罐頭作為一種速食產(chǎn)品，逐漸受到人們的歡迎。其主要就是將已經(jīng)完成加工處理后的罐頭放入密封罐中，通過對其排氣、殺菌等方法，來讓人們能夠更加方便攜帶。2021上半年中國全國規(guī)模以上罐頭制造企業(yè)營業(yè)收入為576.4億元，同比增長9.8%；利潤總額為28.4億元，同比增長4.8%。

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中食展組委會